Extractos vegetais naturais 95% Proantocianidinas Extracto de sementes de uva em pó Antioxidante Extracto de sementes de uva
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Quantidade de ordem mínima : | 1kg | Preço : | $24/kg~$100/kg |
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Detalhes da embalagem : | 1kg: Cilindro selado do papel da folha de alumínio bags/25kg | Tempo de entrega : | 3 dias |
Termos de pagamento : | L/C, Western Union, MoneyGram, T/T | Habilidade da fonte : | 10Ton/Month |
Lugar de origem: | China | Marca: | HongdaPharma |
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Certificação: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC | Número do modelo: | HC-213 |
Informação detalhada |
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Nome do produto: | Pigmento vermelho de Monascus | Aparência: | Pó |
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cor: | Vermelho | Vida útil: | 2 anos |
Tamanho de partícula: | Malha 80 | Padrão da categoria: | Produto comestível |
Realçar: | Substância corante vermelha do pó de Monascus,Pó natural de Monascus |
Descrição de produto
Pó vermelho natural do pigmento de Monascus da cor vermelha de produto comestível de alimento biológico
Monascus vermelho é a única coloração de alimento funcional natural produzida pela fermentação microbiana no mundo, e é um dos metabolitos secundários de Monascus. Monascus vermelho é um pó natural natural, não-tóxico, seguro, e seguro puro obtido usando o arroz e os feijões de soja como as matérias primas principais, tirando no processo de produção vermelho tradicional do fermento em meu país, com a fermentação submersa líquida de Monascus e de tecnologia biológica moderna avançada da separação. coloração de alimento. O pigmento vermelho de Monascus é amplamente utilizado na coloração da causa, do coalho de feijão fermentado, da carne de peixes, do molho de soja, dos bolos, dos doces, de bebidas frias, e de outras indústrias alimentares, e pode igualmente ser usado na coloração da medicina e dos cosméticos. Consequentemente, é digno da aplicação e da promoção vigorosas. Comparado com outros pigmentos naturais, o pigmento vermelho de Monascus tem as vantagens da pureza alta, do preço baixo, da força de matização forte, da boa estabilidade, e da função anticorrosiva, assim que tem a grande concorrência do mercado e o significado prático muito importante.
Nome do produto: | Cores de Monascus, acionador de partida vermelho do arroz, Monascus vermelho, pigmento vermelho de Monascus |
Nome latino: | Oryza L. sativa. |
Aparência: | Pó vermelho |
Ingredientes ativos: | Consiste principalmente em Rubropunctatin, em Monascin, em Mona Scorubrin, em Ankaflavin, em Rubropunctamine, e em Monascorubramine. |
Solubilidade: | Solúvel em soluções neutras e alcalinas. A solubilidade diminui nos meios abaixo do pH 4,0. Muito solúvel no álcool etílico, glicol de propileno, glicerol, e suas soluções aquosas. Não facilmente solúvel na graxa e em soluções não-polares. |
Estabilidade: | É estável ao pH ambiental e é afetado mal por Ca + 2, magnésio + 2, Fe + 2, Cu + 2, etc., oxidante e agentes de diminuição. |
Certificado: | Halal, kosher, ISO, etc. |
Função
O pigmento de Monascus pode reforçar o baço e a digestão, o papel da circulação sanguínea.
Pigmento de Monascus para abaixar a pressão sanguínea, mais baixo colesterol total, inibidores do reductase, inibição direta do reductase HNG-CoA, e de obstruir a síntese do colesterol.
O pigmento de Monascus pode reduzir o híbrido no tipo de alto familiar e não-familiar - soro de sangue do colesterol dos pacientes com níveis de colesterol do soro.
O pigmento de Monascus promove a função saudável do baço e do estômago;
O pigmento de Monascus é saúde e função do osso do benefício;
O pigmento de Monascus pode melhorar a digestão, para promover o crescimento normal da pilha, e retarda o processo de envelhecimento.
Aplicação
A cor de Monascus é uma brilhante natural da cor, seguro, estável, com uma determinada substância corante do efeito dos cuidados médicos, foi amplamente utilizada no alimento (produtos de carne, produtos da soja, vinho, suco de fruto, bebidas, doces, pastelaria), na medicina, nos cosméticos, e nas outras indústrias. Especialmente na indústria de processamento da salsicha da carne, melhorar o gosto do produto é um bom efeito.
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