A casca pura da tangerina do extrato da planta de NHDC pulveriza o Dihydrochalcone do Neohesperidin de 98%

Descrição de produto

Detalhes rápidos

Nome do produto:	Gordon Euryale Seed Extract 98% NHDC
Nome latino:	Pericarpium Citri Reticulatae.
Parte usada:	Casca
MÉTODO DO TESTE:	HPLC
Cor:	Pó fino branco
Odor:	Característica
densidade:	0.5-0.7g/ml
Tamanho de partícula:	malha da passagem 80 de 100%
Perda na secagem:	≤5.00%
Cinza insolúvel nos ácidos:	≤5.0%
Metais pesados (como o Pb):	≤10ppm
Ligação (Pb):	≤2ppm
Arsênico (as):	≤2ppm
Inseticida residual:	Negativo
Contagem microbacterial total:	NMT10000cfu/g
Fermento & molde totais:	NMT1000cfu/g
Salmonelas:	Negativo
Escherichia Coli.	Negativo

Descrição do produto:

Fórmula molecular C28H36O15

O peso molecular de 612,58

CAS 20702-77-6

O dihydrochalcone do Neohesperidin (C.C., NHDC do Neohesperidin) é um derivado da flavonoides derivado da hidrogenação do neohesperidin extraída das plantas naturais do citrino. É um edulcorante artificial. O Dihydrochalcone é uma classe muito importante de ingredientes ativos com antioxidante, o antitumoroso, o anti-diabético, o anti-bacteriano e hormona-como efeitos. É aprovado como um edulcorante em Europa. Em 1997, o dihydrochalcone do neohesperidin foi alistado como uma variedade suplementar “no padrão higiênico para o uso de aditivos de alimento” pelo Ministério da Saúde da República Popular da China, que pode ser usada na indústria alimentar. Tem uma doçura forte (1500~1800 vezes a doçura da sacarina), um gosto de refrescamento, um sabor restante durável, e um efeito excelente de proteger a amargura.

O dihydrochalcone do Neohesperidin foi descoberto nos anos 60 em um projeto do USDA que procura sabores para reduzir a amargura em sucos do citrino. O Neohesperidin é um composto amargo. O Neohesperidin reage com o hidróxido de potássio ou outras bases fortes na presença de um catalizador para que a hidrogenação gerencia um dihydrochalcone composto do neohesperidin com uma doçura do ponto inicial aproximadamente 1500 vezes a 1800 vezes a doçura do ponto inicial da sacarina. Comparando a mesma qualidade da sacarina com o dihydrochalcone do neohesperidin, o dihydrochalcone do neohesperidin é aproximadamente 340 vezes mais doce do que a sacarina.

Similar a outros heterósido doces da alta intensidade tais como o ácido glycyrrhizic e o stevia, o início doce do dihydrochalcone do neohesperidin é levemente mais lento do que aquele da sacarina, mas a duração é mais longa. Ao contrário do aspartame, o dihydrochalcone do neohesperidin é ainda estável em ambientes de alta temperatura, ácidos e alcalinos, assim que pode ser armazenado por muito tempo. Sob boas circunstâncias de armazenamento, o dihydrochalcone do neohesperidin pode ser armazenado por até cinco anos.

1. Pesquisa sobre a proteção do fígado

Zhang Shuo investigou e outros os efeitos de quatro flavonoides, incluindo o dihydrochalcone do neohesperidin, a apigenina, o phloridzin e o proanthocyanidin, na fibrose do fígado de CCL4-induced nos ratos. O índice de ALT/AST no soro dos ratos modelo e o índice do hydroxyproline no tecido do fígado foram reduzidos; ao mesmo tempo, o exame patológico mostrou que a degeneração, a necrose e a fibrose do fígado das pilhas de fígado em cada grupo de ratos estiveram aliviadas em diferentes graus, mostrando que o dihydrochalcone alaranjado novo de Pedroside tem a fibrose do fígado de anti-CCL4-induced nos ratos. Um outro estudo mostra que as flavonoides tais como a chalcona podem inibir a síntese do colagênio nas pilhas HSC-T6 in vitro, e pode ser usado como matérias primas para agentes hepatoprotective.

2. Medicina gástrica nova

Suhrez e outros encontraram que o dihydrochalcone do neohesperidin igualmente tem o efeito de inibir a secreção ácida gástrica, assim que pode ser usado como um antiácido em combinação com o gel do hidróxido de alumínio ou os outros antiácidos, de modo que o último seja resistente ao ácido gástrica. O efeito foi melhorado. A longo prazo, o dihydrochalcone metílico novo do hesperidin é esperado transformar-se a matéria prima da medicina gástrica nova.

3. pesquisa da Anti-gripe

Mao Dongsen encontrou e outros que NHDC tem um efeito protetor significativo no ferimento da barreira do ar-sangue no tecido de pulmão dos ratos induzidos pelo virus da gripe, que pode jogar um papel acima-regulando a expressão da proteína de AQPS. Para fornecer a base experimental para a aplicação clínica de NHDC e a pesquisa de drogas do vírus da anti-gripe.

4. Pesquisa dos cosméticos

Com você Peicheng encontrou e outros que NHDC, como um derivado da flavonoides, tem as funções de remover os radicais livres na pele, de promover o metabolismo da pele, de reduzir a pigmentação, e de hidratar a pele. In vitro as experiências encontraram que o IC50 de NHDC no tyrosinase era 82.02µm/L, respectivamente ele são aproximadamente 2 vezes e 60 vezes que de clarear agentes VC e β-arbutin. A experiência humana do remendo encontrou que NHDC não se está irritando ao corpo humano; a taxa eficaz total de gel de 2% NHDC no melasma é 89,6%. NHDC é esperado ser usado como um novo tipo de clarear o cosmético do agente.

5. Antioxidante

Zhu Siming analisou e outros o mecanismo da atividade antioxidante do hesperidin e dos seus derivados, e encontrou que o dihydrochalcone do neohesperidin tem umas propriedades antioxidantes mais fortes do que o hesperidin, e pode ser usado na fabricação de óleo e alimentos da óleo-contenção. , Antioxidantes eficientes e não-tóxicos.

6. Mais baixos lipidos do sangue

Bok confirmou e outros com as experiências modelo animais que NHDC pode eficazmente inibir as atividades do reductase de HMG-COA e do ACAT, para reduzir significativamente o colesterol do plasma e os níveis de lipido neutros nos animais, e inibe o complexo do macrófago-lipido nas artérias. A acumulação na parede endothelial impede complicações cardiovasculares tais como a arteriosclerose e doenças circulatórias vasculares. Ao mesmo tempo, igualmente encontrou-se que NHDC pode igualmente significativamente aumentar o índice da lipoproteína de alto densidade do plasma (HDL) dos animais, desse modo promovendo o metabolismo do colesterol, e pode eficazmente tratar ou impedir as doenças relativas aos níveis de lipido elevados.

7. Abaixa o açúcar no sangue

Takii encontrou e outros que NHDC pode reduzir o nível do açúcar no sangue de animais no estudo do efeito de heterósido fenólicos em abaixar o açúcar no sangue. A pesquisa a mais atrasada mostra que NHDC pode inibir a α-amílase nos mamíferos em diferentes graus, para reduzir a absorção do corpo do açúcar, e para conseguir assim o efeito de abaixar o açúcar no sangue, que é muito importante na medicina, especialmente para pacientes do diabético.

Características

doçura 1.High e ponto baixo - caloria. A doçura alta (1500-1800 vezes a doçura da sacarina), o gosto de refrescamento, o sabor restante durável, e o efeito de proteção excelente da amargura, o heterósido do dihydrochalcone do neomethylhesperidin hydrolyzed no corpo humano, a base não participa no metabolismo, assim que seu valor calórico é extremamente pequeno (8.36J/g), que pode ser usado como um edulcorante do alimento da baixo-energia.

a doçura 2.The é lenta e longa. A doçura vem lentamente, o sabor restante dura por muito tempo (57S), a doçura é refrescando e agradável, e o momento de alcançar a doçura máxima é mais longo do que aquele da sacarina (42S) e da sacarina (24S).

3.Good estabilidade, metabolismo não-tóxico, rápido. Suas propriedades são muito estáveis se usado em ambientes ácidos ou alcalinos, e ele é o edulcorante o mais estável e o mais seguro conhecido, que aumenta o espectro largo das aplicações.

4.It tem propriedades do tempero tais como abrandar, tempero, tempero e amargura de máscara.

5.It tem o antioxidante, abaixando o colesterol e abaixando o açúcar no sangue e outras atividades fisiológicos.

Aplicações:

edulcorante 1.Food/realçador da doçura: usado em combinação com o sucralose, os edulcorantes do polyol, a sacarina, etc., tem um efeito sinérgico forte, pode melhorar a doçura, para reduzir a dosagem dos edulcorantes, para reduzir custos, e ao mesmo tempo, a doçura é melhor. puro. Amplamente utilizado em bebidas do suco de fruto, em leite, em vinho de fruto, em sobremesas, em produtos de forno, em doces, em pastilha elástica, em molhos, em bebidas da baixo-energia, em salmouras, em vinagre, em noz de bétele, no fruto frio, etc. adicionar o dihydrochalcone do neomethylhesperidin às bebidas carbonatadas pode melhorar o sourness, a adstringência e o sabor restante pobre dos produtos. NHDC é adicionado ao chá açúcar-livre da pastilha elástica e do limão em Bélgica, aos refrescos na Espanha, e a uma variedade de alimentos açúcar-livres, da baixo-energia e ingredientes em Suíça.

2.Sweeteners para alimentos/produtos funcionais da saúde: NHDC não converte calorias no corpo. É um edulcorante de baixo-caloria com atividades fisiológicos tais como hypoglycemic, a colesterol-redução, e a antioxidação. Especialmente apropriado para o alimento funcional, os produtos da saúde, suplementos dietéticos e o outro alimento saudável como o substituto do açúcar.

Matérias primas farmacêuticas e cosméticas: A função fisiológico de NHDC determina as matérias primas que podem ser usadas para fabricar matérias primas farmacêuticas para abaixar lipidos e açúcar no sangue do sangue, agentes hepatoprotective e medicinas gástricas.

agentes 3.Flavoring (agentes de máscara amargos) e modificadores de sabor: NHDC pode atuar nos receptors amargos do gosto quando é mais baixo do que o ponto inicial da doçura, desse modo aumentando o ponto inicial para a amargura, e o efeito do debittering é significativamente melhor do que isso de edulcorantes gerais. Adicionar NHDC ao leite de soja com nozes pode reduzir o sabor restante de “nozes”; pode mascarar o cheiro vinegary e picante no molho de tomate; combinar com stevia pode superar a amargura do stevia, e combinar com açúcar de AK pode suprimir seu gosto metálico. NHDC é usado em versões europeias de Viagra e de suspensões pediatras do ibuprofeno para mascarar o gosto amargo da droga. A mistura obtida por NHDC de mistura como um realçador e um aspartame do sabor pode ser aplicada à pastilha elástica, que é não somente doce e deliciosa, mas também prolonga e mantém o sabor. Quando adicionada à margarina, pode aumentar o sabor e o cheiro da manteiga; quando adicionada para frutificar produtos, pode aumentar o sabor do fruto.

sabores 4.Food e fragrâncias: O sabor de NHDC é similar ao maltol e ao maltol do etilo, e pode produzir efeitos sinérgicos óbvios com maltol e maltol do etilo. Adicionar NHDC pode harmonizar, melhorar e aumentar o sabor original no alimento. , desse modo melhorando o sabor do alimento, a textura e o mouthfeel. O NHDC é misturado com os compostos, os estabilizadores e os preservativos aromáticos oleosos para preparar uma fragrância e uma composição líquidas do tempero, que tenha um efeito deaumentação no alimento do alvo.

o dihydrochalcone 5.Neomethylhesperidin tem uma escala mais larga dos usos na alimentação. Adicionando o à alimentação como um edulcorante pode fazer ao gosto da alimentação o doce super, aumentar o apetite dos leitão, para promover significativamente seu crescimento e reduzir o consumo da alimentação pelo quilograma de ganho de peso. Dihydrochalcone e outro de Neomethylhesperidin quando o edulcorante é usado na combinação, especialmente quando é combinado com sacarina, pode produzir a sinergia excelente. NHDC tem a prebiotic-como o efeito. Quando NHDC for adicionado à alimentação do leitão, com o aumento da concentração ácida lática na cavidade intestinal, os lactobacilos na entrada do cécum do leitão igualmente para aumentar significativamente, que pode afetar a flora intestinal simbiótico e regular seu corpo. imunidade e para reduzir doenças intestinais.

6.Adding este produto composto do edulcorante às dietas animais pode extremamente melhorar o sabor e a apetência da alimentação, e a máscara e melhorar determinados ingredientes na dieta (tal como determinadas matérias primas da proteína, vitaminas, íons do metal, e alguns ingredientes, etc. farmacêuticos) com um gosto amargo e adstringente desagradável, desse modo aumentando o apetite de animais novos e promovendo seu crescimento.

Zong Minling introduziu e outros que os aditivos da alimentação compostos do dihydrochalcone do hesperidin e de polisacáridos metílicos novos (polisacáridos do astrágalo, polisacáridos do acanthopanax, polisacáridos do alcaçuz) podem substituir ou reduzir antibióticos e outros aditivos farmacêuticos da crescimento-promoção hormonas e; Melhore o desempenho da produção das porcas, encurte o processo de nascimento de porcas, recupere-o rapidamente após ter dado o nascimento, e tenha-o uma entrada maior da alimentação; os leitão que comem o premix têm uma grande entrada da alimentação e uma baixa relação da alimentação-à-carne; a incidência da doença de Newcastle nas galinhas que comem o premix é baixa.

segurança alimentar

Como um aditivo de alimento e um sabor do alimento, NHDC é incluído no uso GB2760-2014 padrão do aditivo de alimento do meu país (#S0269)

É alistado como reconhecido geralmente quanto o cofre forte (GRAS) pela associação dos fabricantes dos condimentos e dos extratos de América (FEMA) (33811)

Alistado nos agentes do tempero do alimento da UE aliste (#E959)

Aprovado pela autoridade nacional do alimento de Austrália como do “uma substância tempero”

“A farmacopeia europeia” (EP-8) incluiu

Incluído de “edição do códice das substâncias químicas alimento” da farmacopeia do Estados Unidos na oitava (US-FCC8)

Em Japão é usado como um agente do tempero

Como uma substância doce no catálogo de aditivos da alimentação em meu 2013) ministérios do país (de no. 2045 do anúncio da agricultura